Seringkali supermarket menawarkan diskon besar untuk beberapa produk, kita menyerah pada godaan dan membeli lebih dari yang kita butuhkan. Akibatnya, makanan menjadi rusak dan kita membuangnya. Tetapi ada cara untuk menghindari masalah seperti itu jika Anda belajar bagaimana menjaga kesegaran makanan lebih lama.
Retasan hidup untuk dapur untuk menyimpan makanan
1. Jika Anda telah membeli banyak susu dengan umur simpan yang pendek, jelas bahwa hal itu akan segera terjadi akan berubah menjadi asam dan tidak dapat digunakan kecuali Anda berniat untuk membuat dadih atau susu kental. Untuk mengawetkan makanan, cobalah membekukannya tanpa melanggar aturan pembekuan berikut:
• Hanya susu segar yang dibekukan, sebaiknya dari tanggal produksi hari ini.
• Dinginkan susu selama beberapa jam di lemari es sebelum memasukkan susu ke dalam freezer.
• Jika Anda ingin membekukan produk langsung di dalam kemasan, tuangkan sedikit cairan terlebih dahulu, jika tidak kemasan akan pecah selama produk cair membengkak karena beku.
Harap dicatat bahwa susu tidak dapat disimpan di freezer lebih dari 6 minggu.
2. Ada cara yang sangat sederhana untuk menjaga kesegaran makanan seperti selada. Kita perlu membungkus salad dengan kertas. Efeknya akan tercapai karena fakta bahwa kertas akan menyerap kelembapan dari daun selada, dan ini, pada gilirannya, akan mencegah bakteri dan jamur berkembang dengan sangat cepat.
3. Anda bisa menjaga kesegaran makanan seperti pisang dengan menggunakan bungkus plastik. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membungkus ekor buah mentah dengan film seperti itu.
Namun jika pisang sudah terlalu matang, maka akan lebih tepat jika dikupas dan dibekukan daging buahnya. Di masa depan, dapat digunakan untuk membuat isian untuk pai, koktail, atau makanan penutup.
4. Anda dapat menyimpan produk seperti bawang hijau segar lebih lama jika Anda memasukkannya ke dalam segelas air dan membiarkannya di lemari es. Sebelum itu, Anda perlu membersihkannya dari bulu-bulu busuk yang tidak perlu, jika ada, terlebih dahulu.
5. Menyimpan makanan dalam toples kaca juga dapat memperpanjang umur simpan. Jadi, misalnya, Anda bisa memotong sayuran bersih dan memasukkannya ke dalam toples kaca, lalu menggunakannya sesuai kebutuhan.
Kami berharap artikel kami akan membantu Anda menjaga makanan tetap segar lebih lama dari biasanya, dan dengan demikian menghemat anggaran keluarga Anda.
