Makanan paling menjijikkan bagi banyak dari kita adalah makanan yang kita ingat sejak kecil. Seseorang bertemu dengannya di taman kanak-kanak, kafetaria sekolah atau di nenek di desa. Sayangnya atau untungnya, ada banyak hal berguna dalam makanan enak itu.
1. Semolina
Jika di taman kanak-kanak ada semolina untuk sarapan, maka bagi banyak dari kita hari itu berantakan di pagi hari. Benjolan yang tidak enak, guratan kuning dari mentega, dan semua ini membuatku selesai makan.
Namun! Semolina adalah produk yang sehat. Itu bahkan muncul dalam makanan orang setelah gastrektomi (itu. saat perut benar-benar diangkat).
Di taman kanak-kanak, mereka membuatkan kami bubur yang terbuat dari semolina gandum. Sekarang di toko-toko mudah untuk menemukan semolina yang terbuat dari varietas gandum durum. Ini mengandung lebih banyak protein dan karbohidrat kompleks, yang pada siang hari akan dihabiskan untuk aktivitas fisik yang kuat, dan tidak berubah menjadi lemak. Selain itu, karbohidrat kompleks tidak meningkatkan kadar gula darah yang sangat penting bagi penderita diabetes.
2. Bawang goreng / rebus
Banyak anak dengan hati-hati memilih bawang dari kentang goreng, sup, dan hidangan lainnya. Bahkan di masa dewasa, masih ada yang membaca komposisi pada produk setengah jadi (misalnya irisan daging beku) dan melihat bawang di tempat kedua atau ketiga - mereka menolak untuk membeli.
Bawang goreng dan rebus tidak menyenangkan bagi mereka terutama karena penampilan atau sensasi sentuhannya (berlendir, menempel di gigi). Dan jika bawang diperlukan untuk hidangan, maka lawannya memilih untuk tidak memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, tetapi memarut bawang. Untuk waktu yang lama, dengan air mata, tetapi di piring itu tidak akan terlihat.
Namun! Menurut saya tidak ada gunanya menulis tentang manfaat busur panah. Semua orang tahu bahwa ini adalah produk yang bermanfaat. Saya hanya akan mencatat fakta bahwa selama penyimpanan jangka panjang, bawang merah tidak kehilangan vitaminnya, khususnya vitamin C.
Di akhir artikel saya lampirkan link materi tentang rebusan kulit bawang bombay, dimana saya menganalisa secara detail manfaatnya untuk rambut.
3. Kubis rebus
Bukan bau kafetaria sekolah yang paling menyenangkan. Betapa banyak yang membenci bau gado-gado asam (bukan sup, tapi versi sederhana dari kubis rebus dengan daging). Mereka pasti tidak akan menyukai makanan Jerman :-)
Namun! Kubis rebus adalah hidangan rendah kalori, yang kaya akan vitamin B2 (tanpanya, Anda tidak dapat menormalkan metabolisme energi), antioksidan, dan menormalkan fungsi usus. Jika orang tua menambahkan kubis rebus ke dalam makanan mereka, maka mereka akan menghemat anggaran untuk perjalanan ke ahli gastroenterologi.
4. Jeli
Daging yang dibumbui juga dikenal oleh banyak orang sebagai makanan yang menjijikkan. Dalam aspic, anak-anak hati-hati mengaduk-aduk, karena mereka tidak suka tulang rawan pada ubur-ubur nenek, kulit babi hampir berbulu. Dan jika ada cakar ayam di daging jeli, bahkan setelah matang, orang masih memalingkan hidung dari segala sesuatu yang berbau.
Namun! Aspic adalah gudang lengkap asam amino dan mikronutrien. Sekarang di barat, atlet (terutama untuk angkat besi dan angkat besi) kaldu tulang sedang digemari. Saya punya materi tersendiri tentang manfaat gelatin, tautannya terlampir di akhir artikel.
5. Sup susu
Hanya juara "menjijikkan" di antara hidangan lainnya di taman kanak-kanak. Lapisan susu pada sup itu sangat mengerikan.
Namun! Sup susu dimasukkan dalam tabel diet No. 8 menurut Pevzner. Dan ini adalah salah satu pendiri gastroenterologi dan dietetika di masa Uni Soviet. Tabel diet nomor 8 direkomendasikan untuk orang gemuk.
Apa makanan paling menjijikkan untukmu? Beri tahu kami di komentar apa yang Anda benci makanan sebagai seorang anak. Apakah sikap terhadap hidangan yang tidak Anda sukai di masa kecil berubah seiring bertambahnya usia?
Jika Anda tertarik dengan bagian tentang nutrisi yang akan bermanfaat bagi kulit, rambut, dan sangat berhubungan dengan topik kecantikan - beri "jempol" dan berlangganan saluran. Ada banyak hal menarik untuk diceritakan tentang produk kecantikan "dari dalam" ;-)
Baca juga:
Mengapa ramuan kulit bawang membuat rambut menjadi mewah (dan mengapa tidak untuk semua orang)?
Dan kulitnya baik-baik saja, dan Anda berhenti menjadi lembek: Saya menemukan pengganti kolagen mahal, yang diketahui nenek kita
