Kolin adalah nutrisi tersendiri, tidak seperti vitamin atau mineral. Dan sangat penting bagi kita untuk menjaga kesehatan. Namun, kolin diproduksi sendiri oleh tubuh manusia dalam jumlah yang sangat kecil - hati memproduksinya dalam volume yang jauh lebih sedikit daripada kebutuhan harian. Jadi, Anda perlu mendapatkannya dengan makanan.
Kolin adalah zat yang berperan penting dalam perbaikan sel di hati kita. Apakah Anda meminum obat-obatan yang manjur (dan tidak hanya)? Punya satu atau dua minuman di pesta? Apakah Anda makan terlalu banyak saat makan malam? Semua ini tidak berlalu tanpa jejak bagi tubuh, dan hati, khususnya. Dan kolinlah yang dibutuhkan organ ini untuk pulih dan memberikan perlindungan untuk masa depan.
Selain itu, kolin adalah obat yang sangat baik untuk pencegahan penyakit kardiovaskular. Zat ini mengurangi tingkat kolesterol "jahat", menjaga pembuluh darah dalam kondisi kerja yang sehat, membantu memperkuat otot jantung, dan menormalkan ritme.
Kolin terlibat dalam metabolisme karbohidrat di pankreas.
Zat ini juga diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, di mana ia:- mencegah kerusakan sel saraf;
- menjaga seluruh NS dalam kondisi baik;
- tidak membiarkan seseorang menjadi gugup tanpa alasan yang kuat;
- mencegah perkembangan disfungsi saraf.
Dan kolin "tahu caranya":
- menormalkan gula darah (memperkuat membran sel beta yang memproduksi insulin);
- meningkatkan keadaan memori;
- melindungi tubuh dari perkembangan demensia, penyakit Alzheimer, dll.
Makanan yang mengandung kolin
Ada banyak zat ini dalam daging (bahkan merah, bahkan putih), juga pada ikan dan telur. Oleh karena itu, jika Anda tidak mengikuti prinsip vegetarian dalam diet Anda, Anda hampir tidak akan menghadapi kekurangan kolin.
Mereka yang menjalankan pola makan nabati yang ketat harus "bersandar" pada jamur sebagai salah satu sumber kolin yang paling berharga (terutama jamur dan shiitake), ubi jalar, kacang-kacangan, brokoli, dan kembang kol.
Ingin tahu lebih banyak tentang kedokteran? Jangan lupa untuk mendukung saluran kami di Yandex. Suka Zen dan langganan. Ini memotivasi kami untuk menerbitkan konten yang lebih menarik. Anda juga akan dapat mempelajari publikasi baru dengan cepat.
