Cara meningkatkan kekebalan - saran ahli

Usus sebagian besar bertanggung jawab atas kekebalan, oleh karena itu, pola makan yang benar dan seimbang adalah kunci ketahanan terhadap virus dan penyakit menular.

Cara memperkuat sistem kekebalan tubuh, kata para ahli nutrisi dari "Program Berguna", yang diterbitkan di "Inter" dari Selasa hingga Sabtu pukul 10:00.

«Pertahanan kekebalan kita secara langsung bergantung pada isi piring, - kata ahli gizi Alexander Kushch. - Hanya dengan makanan datang semua yang diperlukan untuk sistem kekebalan, jadi sekarang bukan waktunya untuk "mengeringkan", menurunkan berat badan, bersiap untuk kompetisi. Makanan selama karantina harus lengkap dan mencakup 20% lemak, 50% karbohidrat, dan 30% protein».

10 tips nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan:

1. Konsumsi protein yang lebih lengkap.

Mereka adalah bahan penyusun imunoglobulin, antibodi yang bertindak sebagai sel pelindung. Jika tidak ada cukup protein, kerja sistem kekebalan akan terhambat dan tubuh menjadi lebih sulit untuk melawan virus. Untuk mengatasi kekurangan protein, sertakan daging, ikan, produk susu, kacang-kacangan, dan telur dalam makanan Anda.

2. Sertakan lemak nabati dan hewani dalam makanan Anda. 80% lemak harus berasal dari minyak nabati yang diperas dingin yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-3 dalam jumlah maksimum. 20% lainnya – ini adalah lemak hewani dalam komposisi mentega dan daging. Kolesterol dibutuhkan untuk sintesis surfaktan – zat utama yang melapisi alveoli di paru-paru dan mencegahnya mengempis selama pernafasan, yang sangat penting saat bernapas. Tetapi perlu tidak termasuk menggoreng dengan minyak nabati: ini memicu peradangan non-infeksi di tubuh dan merusak sistem kekebalan tubuh.

3. Makan makanan tinggi vitamin C. Ini memperkuat sistem kekebalan dan melindunginya dari virus dan bakteri. Mengandung buah jeruk (jeruk, grapefruits, lemon), cranberry, kiwi, blackcurrant, rose hips, seabuckthorn, apel, sauerkraut, kubis Brussel dan kembang kol, paprika dan rempah-rempah.

4. Konsumsi vitamin D. Ini memainkan peran yang sangat penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Saat Anda duduk di rumah di karantina, tubuh Anda kekurangannya. Aktivitas matahari tidak cukup untuk menjaga sistem kekebalan dalam kondisi baik, sehingga dapat dikonsumsi sebagai suplemen.

5. Sertakan sayuran berwarna dalam makanan Anda. Ini adalah sayuran berwarna merah, oranye, kuning dan hijau. Mereka mengandung beta-karoten – zat yang disebut prekursor vitamin A. Ini, pada gilirannya, merangsang produksi sel yang melawan kuman.

Selain itu, sayuran berwarna kaya akan minyak esensial yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, memberi energi pada setiap sel tubuh, dan membuatnya lebih tangguh.

6. Makan hingga 30 gram serat tumbuhan per hari. 300-350 g buah-buahan dan 400-500 g sayuran akan sangat membantu usus. Ini sangat penting, karena hingga 70% dari semua kompleks imun terbentuk di usus.

7. Diversifikasi menu Anda dengan makanan yang mengandung selenium dan seng.

Banyak proses kekebalan dan aktivitas sel bergantung pada unsur mikro ini. Selenium dan seng ditemukan dalam makanan laut dan kacang-kacangan. Benar, kacang harus dirawat dengan hati-hati dan tidak lebih dari segenggam sehari. Jika tidak, Anda berisiko merusak sosok Anda, karena kalori mereka sangat tinggi.

8. Ingat rezim air. Air mendukung metabolisme, meningkatkan penyerapan nutrisi dan pembuangan racun, dan terlibat dalam termoregulasi tubuh. Dianjurkan minum setidaknya 30 ml air per 1 kg berat badan per hari.

9. Tambahkan bumbu ke makanan Anda. Rempah-rempah merupakan penghalang penting untuk infeksi virus. Persediaan kunyit dan tambahkan satu sendok teh pada saat memasak nasi atau soba. Cengkeh, timi, sage, timi juga bermanfaat. Mereka memiliki efek luar biasa pada sistem kekebalan.

10. Hentikan bom karbohidrat– makanan tinggi gula dan lemak sederhana. Makanan berlemak, berat dan berkalori tinggi, yaitu makanan olahan, diasap, makanan acar, dapat merusak sistem kekebalan tubuh. Penting juga untuk mengecualikan permen dan kue kering dari makanan, karena kelebihan kalori dan gula menekan sistem kekebalan.

Pakar lain dari Program Berguna, PhD dalam Kedokteran, ahli gizi dan ahli endokrinologi Kateryna Kondratyuk menekankan bahwa makan berlebihan melemahkan sistem kekebalan: “Diperlukan terlalu banyak energi untuk mencerna makanan dalam jumlah besar, dan sumber daya ini mungkin dibutuhkan tubuh setiap saat untuk melindungi dari virus. Lebih baik makan sedikit demi sedikit, dengan interval minimal 4 jam antar waktu makan. Makan malam - tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur. Dan jika Anda merasa tidak enak badan dan kurang nafsu makan, lebih baik melewatkan waktu makan. Dalam kasus ini, hormon kelaparan ghrelin dilepaskan, yang meningkatkan kekebalan.

Menurut ahli gizi, makanan penambah kekebalan utama adalah jahe, kunyit, bawang putih, peterseli, brokoli, dan kembang kol:Kelompok ini bersifat prebiotik, tidak hanya memiliki komposisi vitamin yang efektif, tetapi juga serat makanan yang dibutuhkan untuk memberi makan mikroflora. Usus kita adalah pabrik nyata kompleks kekebalan dan peptida anti-inflamasi! Di sinilah 70% pertahanan kekebalan kita terbentuk.

Dan yang utama adalah ketersediaan serat yang dapat diasimilasikan. Jika makanan kita kaya akan hal itu, kita akan terlindungi dengan baik dari virus.Sebuah».

Penarikan

• hati-hati, makanan yang menurunkan kekebalan.
• Para ilmuwan telah menemukan orang yang kebal terhadap virus corona
• aturan tidur yang sehat untuk kekebalan yang kuat.