Masih ingat makanan favorit Garfield? Lalu mengapa tidak mencoba membuatnya di rumah.
Lasagna luar biasa hidangan, Yang bisa memenuhi perut semua orang dengan sepotong kecil. Namun, konten berkalori tinggi seperti itu dapat memainkan lelucon yang kejam dengan Anda. Hanya karena biasanya sangat sulit untuk melepaskan diri dari lasagna.
Bahan:
- 250 gr. lembaran lasagna
- 250 gr. keju mozzarella parut
- isi
- 2 sdm. ricotta
- 0,5 sdm. parutan Parmesan
- 1 butir telur
- 1/4 Seni. kemangi segar cincang
- garam dan merica bubuk
- untuk saus:
- 2 sdm. pasta tomat
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm oregano
- 500 gr. champignons
- 1 buah bawang bombay
Metode memasak:
- Rebus lembaran lasagna dengan banyak air mendidih.
- Setelah pasta siap, angkat dari api, tiriskan air, dan letakkan seprai di atas kain lembab.
- Untuk isian, campurkan ricotta, parutan parmesan, telur, dan kemangi dalam mangkuk besar.
- Lalu bumbui campuran dengan garam dan merica.
- Untuk sausnya, goreng bawang bombay dan jamur hingga berwarna cokelat keemasan.
- Putar jamur goreng dengan blender.
- Tambahkan pasta tomat, minyak zaitun, dan oregano ke dalam campuran.
- Lalu aduk rata.
- Olesi loyang dengan minyak.
- Letakkan adonan lasagna dalam lapisan yang rata dalam cetakan.
- Tutupi setiap lapisan dengan isian dan isi dengan saus.
- Olesi adonan dengan lapisan paling atas dan taburi dengan keju mozzarella.
- Panaskan oven sampai 190 derajat.
- Panggang hidangan selama 20 menit.
Retas hidup
Untuk mencokelatkan bawang hingga berwarna cokelat keemasan, jangan panaskan wajan dengan api maksimal. Lebih baik menahan bawang dan jamur lebih lama.
Penarikan
- Diet tiramisu dengan stroberi: resep langkah demi langkah
- Salad vitamin dengan beri: resep langkah demi langkah
- 3 resep kvass buatan sendiri yang tidak biasa
