Musim semangka pendek. Tapi saya sangat ingin memperpanjangnya. Mungkinkah semangka membekukan tanpa menghilangkan rasa dan aromanya?
Rasa semangka selalu mengingatkan musim panas Dan yang terpenting saya ingin mencobanya ketika musim telah lama berlalu. Misalnya, pada liburan Tahun Baru. Kami akan memberi tahu Anda cara membekukan semangka dengan benar sehingga irisannya yang berair akan menyenangkan Anda sepanjang musim dingin.
Cuci dan keringkan semangka dengan baik. Kupas dan buang bijinya.
Cara terbaik adalah membekukan berbagai bentuk potongan semangka. Misalnya, bola semangka akan terlihat spektakuler dalam koktail, dan untuk salad atau makanan penutup, Anda cukup memotongnya menjadi kubus.
Tutupi talenan dengan cling film, letakkan irisan semangka di atasnya dan kirim ke freezer. Ideal jika lemari es Anda memiliki fungsi pembekuan cepat. Ini akan membekukan buah sambil mempertahankan rasa dan teksturnya semaksimal mungkin.Saat membekukan, potongan harus diatur dalam kotak plastik atau kantong yang diikat dengan ritsleting. Dalam bentuk ini, mereka dapat disimpan selama 8-12 bulan.
Membekukan kembali semangka yang sudah dicairkan, tentu saja, tidak sepadan.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Cara memanggang buah dengan benar
- Cara makan buah tanpa merusak bentuk tubuh Anda
- Berapa tingkat buah harian dan mengapa Anda tidak boleh melebihi itu
