Tahu dalam adonan
Anda akan perlu: 200 g tahu, 1 telur, 50 ml air, 3-4 sdm. l. tepung terigu, garam dan bumbu secukupnya, minyak sayur.
Cara memasak: pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan air, kocok dengan garpu. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, terus kocok hingga membentuk adonan. Secara konsistensi, itu harus menyerupai adonan pancake. Bumbui dengan garam dan bumbu.
Potong tahu kecil-kecil, celupkan masing-masing ke dalam adonan dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan hingga berwarna cokelat keemasan yang indah. Anda bisa menyajikan tahu goreng dengan bumbu dan sayuran.
Es krim tahu
Anda akan perlu: 300 g tahu lembut, 2 pisang, 50 g cokelat hitam, madu secukupnya.
Cara memasak: Potong pisang yang sudah dikupas menjadi beberapa irisan dan kocok dalam blender dengan tahu dan madu. Anda harus mendapatkan massa yang homogen. Potong coklat menjadi potongan-potongan kecil dan aduk sisanya. Tutupi wadah dengan es krim dengan cling film dan masukkan ke dalam freezer hingga mengeras. Sebelum disajikan dengan es krim, Anda bisa menyajikan beri atau selai.
Kue tahu kelapa
Anda akan perlu: 100 g tahu lembut, 3 sdm. l. santan, 150-200 g tepung terigu, 150 g serpihan kelapa, 100 g gula pasir, 50 ml minyak sayur, 1 bungkus gula vanili, 1 sdt. baking powder, 1 sejumput garam.Cara memasak: dalam mangkuk besar, campur tepung, gula pasir, gula vanila, garam, kelapa dan baking powder. Kocok tahu, mentega, dan santan secara terpisah dengan blender. Kemudian campur bahan cair dan kering dan aduk rata.
Tempatkan kertas roti di atas loyang, tambahkan porsi cookie. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Tiga resep pai cepat
- Kedelai dalam makanan anak: bahaya atau manfaat?
- Kesalahan yang menyebabkan barang yang dipanggang gagal
