Terkadang Anda ingin memanjakan diri dengan cita rasa masa kecil. Dan berikan juga rasa ini pada anak.
Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat keju lezat yang akan membuat semua orang menjadi riang masa kecil .
Bahan:
360 g - keju cottage kering 0% lemak
100 g gula pasir
120 g - mentega cair
gula vanila - 1 sdt l.
Untuk glasir:
60 g - cokelat hitam
30 g mentega
Metode memasak:
- Giling gula menjadi bubuk.
- Gosok keju cottage melalui saringan atau kocok dengan mixer sampai lembut.
- Kocok mentega cair dengan mixer.
- Lalu campur mentega dengan keju cottage, tambahkan gula halus.
- Tambahkan vanillin.
- Siapkan bungkus permen berukuran 16x16 cm dari kertas aluminium.
- Bentuk dadih. Dua bungkus keju cottage akan menghasilkan sekitar 8 dadih keju.
- Letakkan dadih di atas kertas timah dan bungkus seperti permen. Kemudian letakkan di dalam freezer agar sedikit mengering.
- Lelehkan cokelat dalam bak air dengan menambahkan mentega ke dalamnya.
- Keluarkan camilan dadih dari freezer dan celupkan ke dalam icing cokelat. Masukkan kembali ke dalam lemari es selama beberapa jam, atau lebih baik semalaman.
Ini juga akan menarik bagi Anda untuk membaca,
- Apa yang harus dimasak untuk sarapan siswa: puding semolina
- Apa yang harus dimasak untuk sarapan anak sekolah: casserole dengan pasta dan telur
- Apa yang harus dimasak untuk anak sekolah untuk sarapan: roti panggang dengan telur orak-arik
