Apa air terbaik untuk diminum bagi kesehatan?
Ahli gizi dan dokter sepakat: minum cukup air bersih - penting untuk menjaga kesehatan. Hidrasi yang baik mempercepat metabolisme, memiliki efek positif pada sistem saraf dan mengurangi stres.
Tetapi air jenis apa yang harus Anda minum? Mineral, mata air, atau mungkin air keran sudah cukup? Berikut gambaran singkatnya.
1. Keran air
Mari kita mulai segera dengan air keran. Dianjurkan untuk meminumnya. Lupakan semua legenda yang terkait dengan air keran. Air keran tidak berbau dan tidak terkontaminasi. Kualitasnya terus dipantau.
Di kota-kota modern, sistem pemurnian air telah dimodernisasi sepenuhnya. Jika Anda ragu dengan kualitas air di kota Anda, kunjungi situs webnya atau hubungi perusahaan air minum. Dengan cara ini Anda dapat dengan mudah mendapatkan informasi tentang kualitas air dari sumber pertama.
2. Air mineral
Jika Anda melihat air di dalam botol, Anda sudah mengerti bahwa itu adalah air mineral. Dan ini adalah kesalahan. Karena tidak semua AMDK merupakan air mineral.
Menurut definisi, air mineral adalah air tanah yang diambil dari satu atau lebih sumur alami atau yang dibor. Air semacam itu dibedakan berdasarkan kemurnian kimiawi dan mikrobiologis utamanya serta komposisi mineralnya yang stabil.
Definisi ini pertama kali diusulkan pada tahun 1911 pada Kongres Balneologi Internasional di Bad Nauheim. Air, disebut air mineral, harus mengandung minimal 1000 mg unsur dalam 1 liter.
Namun, seiring waktu, ambang batas kuantitatif elemen diturunkan menjadi 200 mg, yang berarti mata air berlabel mineral telah dijual kepada konsumen selama bertahun-tahun.
Ada air mineral di pasaran:
• sedikit termineralisasi (hingga 500 mg / l),
• termineralisasi sedang (dari 500 hingga 1500 mg / l),
• sangat termineralisasi (lebih dari 1500 mg / l).
Apalagi dengan air yang sangat termineralisasi, Anda tidak bisa berlebihan. Dianjurkan untuk orang yang aktif secara fisik dan mereka yang ditemukan kekurangan, misalnya magnesium. Air ini tidak boleh diberikan kepada anak-anak dan tidak disarankan untuk dimasak dengan air tersebut.
3. Mata air
Ini adalah air mineralisasi rendah dari deposit bawah tanah yang terdokumentasi dengan baik. Komposisi kimianya dapat mengalami sedikit fluktuasi geologis.
Mata air murni secara bakteriologis, tanpa kotoran berbahaya, tetapi jumlah mineral di dalamnya tidak terlalu penting bagi tubuh manusia.
Lalu kenapa tertulis komposisi kimianya pada label botol mata air? Ini karena konsumen harus mendapat kesan bahwa ia memiliki air mineral di tangannya, dan daftar elemen harus meyakinkannya tentang hal ini. Dan karena jumlah mereka sedikit, ini adalah pertanyaan lain.
Menariknya, kebutuhan bahan kimia untuk mata air kemasan sama dengan air ledeng.
4. Soda
Beberapa orang menghindarinya, mengira bahwa karena air berkarbonasi, tidak ada hubungannya dengan kesehatan. Air berkarbonasi tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga lebih enak daripada air non-karbonasi. Ini juga memuaskan dahaga dan menyegarkan lebih baik, oleh karena itu sangat dianjurkan di musim panas.
Meski demikian, air berkarbonasi tidak boleh diminum oleh orang yang berjuang dengan keasaman tinggi, gangguan pencernaan dan penyakit tenggorokan dan pita suara, karena lepuh bisa memperburuk gejala.
5. Air perasa
Air beraroma dari rak toko harus dikatakan sebagai "tidak". Biasanya itu tidak lebih dari gula dalam bentuk cair. Jika Anda sama sekali tidak puas dengan rasa air biasa, Anda bisa menambahkannya dengan aditif yang sesuai. Yang paling populer di antaranya adalah: mint, buah jeruk, terutama lemon dan jeruk nipis, beri, buah-buahan, dan jus alami.
Air adalah kehidupan. Itu penting untuk setiap organisme. Minumlah sesering mungkin. Dan jangan jatuh ke dalam perangkap pemasaran.
