Apa saja jenis tequila. Cara memilih minuman yang berkualitas. Apa yang harus dicari pada label?
Tequila Adalah minuman beralkohol kuat asli Meksiko. Itu terbuat dari jus agave biru yang difermentasi. Teknologi produksi yang unik dan rasa yang tidak biasa sangat membedakan tequila dari jenis alkohol lainnya, dan oleh karena itu minuman ini dianggap elit.
Sejarah asal
Resep agave vodka telah dikenal sejak zaman Maya. Di pertengahan abad ke-18, keluarga Cuervo Spanyol memperoleh sebidang tanah di dekat kota Tequila. Di sini perkebunan agave pertama muncul. Setelah 40 tahun, pewaris nama keluarga menerima izin resmi dari pihak berwenang dan mematenkan nama minuman untuk menghormati area tempat tanaman itu tumbuh.
Varietas tequila
Vodka Meksiko dapat berbeda dalam beberapa cara.
Mengingat bahan utamanya adalah agave, saat memilih minuman, pertama-tama Anda harus memperhatikan persentase konsentrasi jus tanaman ini. Dalam beberapa varietas tequila, itu termasuk dalam bentuk murni. Vodka, yang memiliki 100% kandungan jus agave, diberi label sebagai 100% Blue Agave. Proporsi minimum kontennya adalah 51%.
Kriteria lain untuk membuat pilihan yang tepat adalah penuaan produk. Tergantung pada periode ini, tequila secara kasar dapat dibagi menjadi lima kelompok:
• Perak menunjukkan bahwa minuman belum melewati masa pematangan yang lama. Setelah fermentasi dan distilasi bahan baku, alkohol dibotolkan. Ini memiliki rasa yang sederhana dengan alkohol dan aftertaste bersahaja yang ringan.
• Tanda Emas diterapkan pada label tequila, yang memiliki rona emas. Varietas ini juga tidak memiliki eksposur yang lama. Ciri khasnya adalah penambahan karamel cair pada minumannya.
• White, Platinum atau Blanco adalah vodka bening yang terbuat dari 100% distilat agave tanpa penambahan bahan asing. Waktu pemaparan hingga satu tahun.
• Reposado - alkohol dengan periode pematangan minimal (satu tahun). Komposisinya juga mengandung 100% jus agave.
• Anejo - tequilas paling berpengalaman, elit dan mahal. Mereka memiliki rona emas halus dan rasa dalam yang menyenangkan.
Minuman kualitas tertinggi dianggap sebagai minuman dengan masa jatuh tempo dua tahun atau lebih. Semakin lama periode penuaan, semakin sedikit alkohol yang terasa dalam rasanya, dan vodka itu sendiri mendapatkan aftertaste cokelat-vanila yang lembut.
Seringkali ada endapan dalam botol vodka Meksiko. Kehadiran partikel padat di bagian bawah sama sekali tidak mempengaruhi kualitas minuman. Sebaliknya, ini adalah tanda kealamian produk dan menunjukkan bahwa alkohol telah disimpan dalam waktu lama pada suhu rendah.
Perhatikan labelnya
Tequila dari berbagai produsen berbeda dalam kehalusan resepnya. Dalam hal ini, Anda harus memperhatikan keberadaan pada kemasan tanda NOM, yang menunjukkan bahwa produk tersebut sesuai dengan standar Meksiko.
Sejumlah tanda lain dapat dilihat pada botol vodka Meksiko. Misalnya, label CRT menunjukkan bahwa minuman tersebut diproduksi di bawah pengawasan Regulator del Tequila Consejo. Dan label DO menunjukkan kepatuhan dengan standar produksi geografis.
Tips memilih tequila di Ukraina
Saat membeli tequila, pastikan untuk mempelajari semua parameter yang dijelaskan di atas, terutama karena mereka ditunjukkan pada label. Anda hampir tidak akan menemukan minuman berkualitas di supermarket dan toko serba ada. Taruhan terbaik Anda adalah mengunjungi butik khusus atau berbelanja online di toko anggur, seperti toko Vintage.
Disarankan untuk menyimpan minuman pada suhu 15 hingga 18 derajat, hindari paparan sinar matahari. Tutup botol yang terbuka sekencang mungkin untuk mencegah masuknya udara berlebih.
Yak bergetar dengan benar tekіlu
Tekila - minuman beralkohol, batkivshchinoyu yakogo Meksiko. Yogo gotuyut dengan perasan blakitnoy agave, scho fermentasi. Teknologi unik produksi anggur dan kenikmatan yang tak tergoyahkan sangat beradaptasi dengan jenis alkohol, itulah sebabnya minuman ini diterima oleh para elit.
Sejarah
Resep gorіlka dari agave buv vіdomiy shche selama berjam-jam di Maya. Di pertengahan abad ke-18, keluarga Spanyol Kuervo menggambar banyak tanah di dekat kota Tekila. Di sini perkebunan agave pertama muncul. Setelah 40 tahun menurun, prisvishch meninggalkan panggilan resmi ke pihak berwenang dan mematenkannya, saya akan menamakannya untuk menghormati tempat, di mana ada roselin yang tumbuh.
Rіzvodydi tekіli
Gorlka Meksiko dapat dikembangkan untuk parameter desilkom.
Vrahoyuchi, yang merupakan Bahan utama agave, ketika saya minum minuman, peredusim, binatang, menghormati persentase konsentrasi jus tanaman. Dalam kasus jenis deyakі, mereka harus memasuki viglyad yang bersih. Panci, yang sangat bagus untuk jus agave, ditandai dengan 100% yak Agave Biru. Bagian minimum dari gudang ini adalah 51%.
Kriteria lain untuk pilihan yang tepat adalah menampilkan produk. Istilah yang mendasarinya dapat dengan cerdik dibagi menjadi lima kelompok:
• Ejaan Perak berarti tidak melewati masa jatuh tempo yang sepele. Pislya berkeliaran dan penyulingan alkohol syruvin, menuangkan tarian. Kami akan dimaafkan dengan senang hati, di mana alkohol dan pislyasmak bersahaja ditemukan.
• Marking Gold diaplikasikan pada label tekstil, sehingga terlihat keemasan. Varietas ini juga tidak membuat pajangan. Kekuatan Yogo vіdmіtna - memberikan ke gudang untuk minum rіdkoy karamelі.
• Putih, Platinum atau Blanco - lubang di pembakar, yang 100% disimpan untuk distilat agave tanpa tambahan Bahan pihak ketiga. Satu jam pamer ke satu batu.
• Reposado - alkohol dengan dosis minimum (satu rik). Gudang juga dapat membalas dendam pada agave sic.
• Anejo - jenis tekstil yang paling jelas, elit dan mahal. Mayut vidtinok emas rendah dan menerima glibok menikmati.
Naybіlsh yakіsnim vvazhaєnie minum dengan halaman dan lebih banyak istilah jatuh tempo. Chim lebih baik daripada istilah etalase, lebih sedikit rasa alkoholnya, dan botolnya sendiri akan menghilangkan rasa cokelat-vanila terendah.
Seringkali dalam tarian dengan gorіlkoy Meksiko adalah mungkin untuk mengepung. Munculnya bagian padat di bagian bawah tidak mempengaruhi kualitas air. Nawpaki, saya akrab dengan kealamian produk dan saya akan memesan mereka yang mengonsumsi alkohol selama satu jam pada suhu rendah.
Uvaga pada label
Tekіla dari nіh virobnikіv mengarah ke resep halus. Pada saat yang sama, saya menghormati keberadaan tanda NOM pada kemasannya, yang berarti bahwa produk tersebut memenuhi standar Meksiko.
Pada tarian dengan gorіlkoy Meksiko, Anda dapat memainkan beberapa di antaranya. Misalnya, pelabelan CRT akan berlaku untuk mereka yang ditulis oleh buku persiapan di bawah kendali organisasi Consejo Regulator del Tequila. Dan tertulis DO singkatan dari adopsi standar geografis virobnitstva.
Nikmati pilihan Anda di Ukraina
Ketika Anda membeli teks, Anda harus menghidupkan parameter, apalagi, itu akan muncul di etiket bau busuk. Di supermarket dan toko, Anda tidak akan tahu minuman terbaik. Lebih indah dari semua penerimaan butik penjualan khusus atau membeli di toko alkohol di Internet, misalnya, di toko Vintage.
Disarankan untuk minum pada suhu 15 hingga 18 derajat, jumlah pertukaran mengantuk yang unik. Tarian Rozkrytu dari dekat sedekat mungkin, jadi Anda tidak akan membiarkannya masuk ke dalam rave twist.
