Semakin jauh Anda tinggal dari laut, semakin Anda kekurangan yodium dalam tubuh Anda. Ini adalah di mana ia akan memimpin
Tiba-tiba: penyakit kekurangan yodium adalah yang paling umum di dunia di antara penyakit tidak menular, ini adalah data WHO.
Menurut data tahun 2007 (nanti tidak ditemukan), sekitar 2 miliar orang di dunia menderita kekurangan yodium. Apalagi di antara mereka ada lebih dari 700 juta anak dan banyak perempuan yang sedang melahirkan atau berencana melahirkan.
Jika ada yang tidak mengerti apa yang saya keluhkan: kekurangan yodium patologis dalam tubuh menyebabkan penurunan tingkat intelektual (keterbelakangan mental, kretinisme). Tentu saja, ini bukan satu-satunya konsekuensi. Gangguan lain pada kelenjar tiroid, metabolisme, dll.
Semakin jauh dari laut, semakin besar peluang untuk tinggal di daerah yang kekurangan yodium. Meskipun 70% penduduk Inggris kekurangan yodium, meskipun mereka secara tradisional merupakan kekuatan maritim.
Mengapa garam beryodium di Uni Soviet dan mengapa mereka berhenti melakukannya di Rusia
Pada 30-80-an abad terakhir, Uni Soviet berfokus pada garam beryodium. Dan itu mencapai kesuksesan besar: pertumbuhan kekurangan yodium di Uni Soviet praktis dihentikan.
Dengan runtuhnya kekaisaran Soviet, elemen ini praktis menghilang dari garam. Untuk alasan ekonomi: iodisasi membutuhkan biaya. Misalnya, pada tahun 2013 tidak ada satu pun pabrik garam beryodium di Rusia. Semuanya diimpor dari luar negeri dan menyumbang tidak lebih dari 10 persen dari total penjualan.
Kini keadaan membaik, garam beryodium sudah mulai bermunculan. Tetapi tidak ada hukum yang menetapkan keberadaan garam beryodium secara konstan di semua toko. Sudah lama siap, tetapi belum diadopsi.
Faktor-faktor apa yang berkontribusi terhadap perkembangan kekurangan yodium?
1. Daerah tempat tinggal yang kekurangan yodium (ini praktis seluruh Rusia) dan jumlah yodium yang tidak mencukupi dalam makanan;
2. Kehamilan;
3. Kekurangan selenium. Sangat sering, kondisi kekurangan ini berjalan beriringan. Mengapa selenium? Karena dengan kekurangannya, yodium diserap dengan buruk.
4. Jenis kelamin - wanita lebih rentan terhadap keadaan kekurangan yodium;
5. Kebiasaan buruk - merokok dan alkohol;
6. Asupan zat goitrogenik (mengganggu metabolisme hormon tiroid) yang berlebihan, misalnya, asam fitat yang ditemukan dalam kedelai atau sayuran silangan. Kedelai dan salib sangat berguna, mereka melindungi dari kanker, tetapi masih tidak perlu memakannya setiap hari atau untuk mengimbangi kekurangan yodium.
7. Mengambil kontrasepsi oral (mereka mengurangi jumlah yodium dalam tubuh).
8. Usia - pada usia dini, fenomena seperti kondisi kekurangan yodium lebih sering terjadi.
Apa yang harus dilakukan?
Belilah garam beryodium dan tambahkan sedikit garam pada makanan sebelum makan. Artinya, jangan mengasinkan makanan yang dimasak, tetapi tambahkan sedikit garam ke makanan yang sudah jadi.
Hanya ada satu kontraindikasi - hiperfungsi kelenjar tiroid.
Dokter Anda Pavlova
Jangan takut nitrat: apa bahaya kesehatan utama semangka?
Kurangi empat tahun dari kehidupan: Para ilmuwan telah menemukan apa yang menyebabkan kekurangan omega-3
