Buah ini sangat baik untuk jantung, membersihkan usus, mengandung banyak vitamin. Tapi tidak semuanya begitu sederhana
Alpukat - ini adalah buah yang banyak menurunkan berat badan. Tidak semua orang menyukai rasanya yang berumput, sehingga banyak upaya telah dilakukan oleh pemasar untuk memasukkannya ke dalam makanan. Bahkan nama populernya - "buaya pir" - telah digantikan oleh "alpukat" botani yang lebih harmonis. Dan kemudian ahli gizi turun ke bisnis, yang mulai meyakinkan semua orang tentang manfaat luar biasa dari buah ini.
Manfaat alpukat
Saya harus mengatakan, sebenarnya ada banyak hal baik dalam alpukat.
Pada akhir abad ke-20, ia bahkan terdaftar dalam Guinness Book of Records sebagai buah paling bergizi. Kemudian orang Amerika makan sekitar 2 kg alpukat setahun, dan setelah 10 tahun - setidaknya 10 kg.
100 g daging buah alpukat mengandung:
- 160-200 kkal,
- 20 gram lemak,
- 7 g karbohidrat,
- hanya 2 g protein,
- sekitar 14 g serat.
1. Direkomendasikan sebagai antioksidan yang sangat baik
: Mengandung vitamin C, vitamin E, karotenoid, zeaxanthin dan lutein. Dengan set antioksidan seperti itu, seharusnya memiliki efek paling menguntungkan pada organ penglihatan dan jaringan otak.2. Ini berisi hampir semua grup B dan terutama asam folat; kalium, vitamin K, magnesium, boron, nikel, rubidium, molibdenum, fosfor, seng.
3. Konten yang bagus asam lemak mempromosikan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti: A, E, D dan K.
4. Indeks glikemik rendah dengan mudah memasukkannya ke dalam makanan orang-orang dengan pembatasan karbohidrat.
5. Jumlah serat yang besar membuatnya efektif dalam perang melawan "usus malas", merangsang pembersihan;
6. Makan cukup serat adalah pencegahan penyakit kardiovaskular, karena memiliki efek positif pada profil kolesterol, yang berarti mengurangi risiko aterosklerosis (munculnya plak di pembuluh darah).*
7. Alpukat mengandung jumlah yang layak L-karnitin, ini berarti bahwa bagian dari asam lemak, melewati hati, memasuki mitokondria dan terbakar, menambah kekuatan dan kekuatan pada seseorang.
Apa bahaya alpukat?
1. Jangan mengikis ampas sampai ke bagian paling kerak: Segala sesuatu dalam alpukat beracun kecuali daging buahnya..
2. Dan tentu saja bisa menyebabkan alergi.
3. Haruskah alpukat dianggap sebagai makanan super dan ramuan awet muda? Tidak, seperti makanan lainnya. Ada banyak sayuran dan buah-buahan yang kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat. Dan karena kandungan kalorinya yang tinggi, alpukat dapat dengan mudah menambahkan kilo ekstra untuk Anda.
Oleh karena itu, perlakukan dengan hati-hati, makan jauh dari setiap hari, dan secara umum, usahakan makan bervariasi.
Dokter Anda Pavlova
Jika Anda ingin tahu lebih banyak fakta berguna tentang kesehatan - berlangganan saluran Zen saya
* Tautan ke studi yang relevan:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1308699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8561655/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8987188/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1414966/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13828982/
