Resep dada ayam juicy dengan sayuran dan krim

Untuk menghindari kerugian utama dada ayam - kekeringan - gunakan resep sederhana yang akan mengubah ide Anda tentang rasa daging unggas diet ini.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

• dada ayam - 4 buah.
• tomat - 4 buah.
• paprika - 3 buah.
• bawang putih - 3 siung
• bawang - 2 buah.
• keju keras - 100 g
• kubus kaldu sayuran - 1 pc.
• minyak zaitun - 2 sdm.
• campuran ramuan Italia - 1 sdm.
• mentega - 1 sdm.
• air - 150 ml
• krim - 150 ml
• pala - 1 sejumput
• garam, merica - secukupnya

Cara memasak? Garam dan merica dada ayam, goreng dalam wajan dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian daging harus dipindahkan ke loyang.

Potong paprika menjadi cincin, bawang menjadi setengah cincin. Goreng ringan semua ini dalam wajan dan tambahkan daging dalam bentuk.

Parut bawang putih di atas parutan halus, potong halus tomat tanpa kulit. Goreng bawang putih dalam wajan selama 30 detik, lalu tambahkan air dan tambahkan tomat cincang, campur semuanya dengan baik, tanpa mematikan api. Tambahkan kaldu kubus, bumbu Italia, garam, merica, dan pala.

Tuang krim di atas tomat, aduk dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama 5 menit.

Tuang dada ayam dengan saus yang dihasilkan, lalu tutupi formulir dengan foil di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 30 menit pada suhu 200 derajat, lalu taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit lagi.

Anda akan tertarik untuk mengetahuinya 6 rahasia memasak daging yang berair.