Cake strawberry dengan krim dadih: cara memasak yang paling halus penutup musim panas

Begitu stroberi pertama, kami bersegera untuk menikmati selera mereka yang besar. Tentu saja, bosan selama musim dingin buah segar, yang terbaik adalah untuk makan mereka seperti itu.
Dan setelah makan, saatnya untuk mengobati kue keluarga dengan stroberi. Hari ini kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana untuk membuat kue strawberry dengan krim dadih. Untuk mempersiapkan kue, Anda dapat menggunakan siap pakai sponge cake, itu akan sangat menyederhanakan masalah ini, dan adalah mungkin untuk mempersiapkan Wina sponge cake, resep yang Anda akan menemukan di bawah ini.

bahan:

Siap sponge cake cahaya
50 g selai strawberry
0,5 Kg strawberry
1 paket gelatin
50 g gula
susu 100ml
1 paket gula vanili
400 gram keju dadih
400 cream ml
1 paket kue jelly
daun mint untuk hiasan

Anda bisa memasak kue bolu untuk resep: 3 butir telur dibagi menjadi putih dan kuning. Kocok kuning telur dengan 75 g gula, tambahkan 75 g tepung dan 90 g mentega lembut. Protein Mengalahkan secara terpisah dalam busa dan hati-hati masuk ke dalam kuning telur dengan gula dan tepung. Adonan dimasukkan ke dalam loyang dan panggang dalam oven dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 25-30 menit.

cake memasak

1. Sponge cake keluar ke piring dan mantel dengan selai strawberry. Sekitar kue spons untuk menempatkan pelek perpecahan dari loyang.
2. 150 g strawberry dicuci dan cincang.
3. Susu dipanaskan dengan gula dan vanili gula untuk membubarkan itu, menambahkan filter gelatin.
4. dadih keju dicampur dengan susu dan dinginkan.
5. Ketika keju dadih mulai kaku, tambahkan irisan stroberi dan krim.
6. Krim untuk menempatkan pada kue dan halus, tempat dalam lemari es krim beku.
7. Ketika mengeras krim, menempatkan stroberi memotong setengah, tutup kue jelly buah, menghias kue dengan daun mint.

Anda akan tertarik untuk mengetahui: cara memasak kue cepat dengan buah