roti kentang diisi dengan - atau roti zrazy - hidangan nasional populer di banyak negara Slavia dan negara-negara Baltik. Cari tahu dengan topping Anda bisa memasak ini roti Ukraina lezat.
Zrazy atau roti yang populer tidak hanya di Ukraina tetapi juga di Polandia, Lithuania dan Belarus. Untuk persiapan mereka perlu membuat adonan kentang rebus, dan sebagai mengisi untuk penggunaan apa yang sesuai selera Anda: jamur, kubis (goreng atau asam), bawang, telur, daging cincang dan sebagainya.. Sajikan roti dengan krim asam ke meja.
Rahasia memasak roti lezat:
1. Untuk kentang roti tidak hancur saat memasak, kentang adonan dibuat dengan penambahan telur mentah.
2. Tambahkan telur dan tepung berada di kentang hangat, panas mereka dapat "menyeduh".
3. Untuk membentuk roti kentang diperlukan sampai kentang panas.
4. Fry irisan daging kentang harus dalam sedikit minyak, sehingga mereka tidak terlalu gemuk.
5. Untuk pembentukan goreng renyah roti di atas api sedikit lebih kuat daripada rata-rata, tapi tidak kuat - yang tidak terbakar.
roti Resep
Memasak kentang adonan:1 kg kulit kentang, rebus dalam air asin, air pembuangan, untuk memberikan kentang agak dingin. Hangat kentang tumbuk ke haluskan, tambahkan 1 \ 2 cangkir tepung, baking soda di ujung pisau, 1 telur dan menggabungkan dengan baik. Dari adonan kentang untuk membentuk bola kecil dari kue bola, menempatkan sesendok isian di dalam, dekat, gulungan tepung dan goreng di kedua sisi.
roti tambalan
- Dengan daging cincang: Rebus daging, mince, menambahkan bawang goreng, garam dan merica.
- Dengan telur dan bawang hijau: Rebus telur, memotong, menambahkan irisan daun bawang.
- Acar atau kubis goreng.
- jamur goreng dengan bawang.
- keju parut.
Pastikan untuk meminta resep lezat dan mudah biskuit dari adonan dadih.
