Bagaimana berbahaya lobak dalam menu anak adalah semua tentang perangkap tanaman ini

Terutama vitamin seperti tubuh isi ulang setelah musim dingin, bahkan ketika penampilan hijau terang di rak meningkatkan suasana hati.

Tentu saja, semi pertamasayuran dan rempah-rempah, yang telah tumbuh di bawah cahaya buatan di rumah kaca belum memiliki nilai gizi dan belum benar-benar ingin menyenangkan terang keluarga Anda salad. Tapi dengan beberapa sayuran tidak perlu terburu-buru, karena mereka dapat membahayakan kesehatan anak.

lobak Bagaimana berguna? Akar terang itu perlu untuk memasukkan dalam diet orang dewasa dan anak-anak yang lebih tua dari dua tahun. Ini terdiri dari sejumlah vitamin yang bermanfaat (B, C, E, PP) dan elemen (natrium, klorida, kalsium, fluorida, kalium, serat dan mustard minyak), yang berkontribusi pada normalisasi metabolisme, memperkuat kekebalan tubuh, peningkatan hemoglobin dalam darah, pemurnian tubuh dari racun, meningkatkan sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan, membantu pemulihan dari flu dan ARI.

Dalam bentuk apa untuk memberikan lobak bayi? Mulai anak berkenalan dengan lebih dekat lebih baik lobak sampai tiga tahun. Hal ini harus dilakukan dengan hati-hati sebagai minyak mustard yang terkandung dalam lobak dapat menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan - perut kembung, mual, muntah, kembung, gangguan kursi. Anda juga perlu memperhatikan kondisi kulit bayi, tidak ada reaksi alergi, karena tanaman ini dianggap alergi.

anak-anak rasa lobak biasanya tidak suka. Oleh karena itu, untuk sukses kencan menggosok setengah sendok teh root pada parutan halus dan add ke akrab untuk salad bayi.

Hal ini tidak perlu untuk memasukkan dalam diet sehari-hari lobak remah-remah, cukup 1-2 kali seminggu. Menawarkan bayinya sebagai bagian dari salad sebelum makanan utama. Jika bereaksi tubuh anak ke akar baik, Anda secara bertahap dapat membawa volume hingga ¼ dari total volume selada. Memasak itu harus segera sebelum makan, karena sudah setengah jam setelah memasak, jumlah nutrisi di lobak berkurang secara signifikan. Untuk mengurangi jumlah minyak mustard dan membuat akar kurang tajam, dianjurkan untuk melepas melempari nya.

Bagaimana memilih lobak? Memilih lobak, hal pertama yang Anda perlu memperhatikan - ini adalah penampilannya. Sayuran harus kuat, ulet, berwarna cerah. Jangan membeli akar ke outlet acak, terutama di dekat jalan - itu terakumulasi memimpin dari knalpot mobil yang lewat. Juga, untuk membeli akar kualitas dianjurkan:

• memberikan Akar preferensi media berukuran;
• itu harus kulit mengkilap tanpa komedo dan kerusakan;
• klik pada lobak jari - padat a, akar tangguh juicy dan lezat, dan titik-titik lembut ke dalam kekosongan, dan penyimpanan jangka panjang.

Bagaimana menyingkirkan nitrat dan pestisida? Jangan terburu-buru untuk membeli lobak pertama, yang muncul di rak-rak. Dia adalah pemimpin dari semua sayuran musim semi pada isi nitrat dan pestisida. Lebih baik menunggu sampai muncul di tempat tidur terbuka, dan tidak akan tumbuh di kondisi rumah kaca, terutama ketika datang ke makanan bayi. Untuk meminimalkan konten semi sayur zat berbahaya ini diperlukan untuk:

• akar mencuci secara menyeluruh di bawah air yang mengalir;
• rendam dalam air dingin tidak kurang dari satu jam;
• jelas dari kulit luar dan dibersihkan dari kedua belah pihak.

lobak bisa berbahaya?

Seperti telah disebutkan, lobak dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan reaksi alergi pada akar atau bahan kimia yang "makan" untuk pertumbuhan dan penyimpanan yang cepat.

juga lobak Ini mengurangi penyerapan yodium, yang dapat menyebabkan perkembangan cukup hormon tiroid. Oleh karena itu, berisiko adalah anak-anak dengan hipotiroidisme.

Perhatian harus makan lobak asma bronkial karena mengandung salisilat alami.

Benar-benar tidak bisa memberikan root untuk anak di bawah usia 2 tahun dan penyakit: tiroid, sistem pencernaan (gastritis, ulkus, disfungsi usus).

Dan pastikan untuk bertanya tentang apa yang harus dilakukan jika anak menolak untuk makan sayuran