Bahkan di musim ketika beberapa sayuran segar, Anda bisa memasak lezat dan tidak biasa salad. Mereka tidak menggunakan daging dan mayones, sehingga hidangan ini sempurna melengkapi menu mereka yang mengamati puasa.
Jangan berpikir bahwa Anda bisa memasak salad lezat dengan mayonnaise berpakaian saja, sebagai sesuatu yang asli - hanya di musim sayuran segar, bila tersedia terong, tomat, paprika, mentimun. koki berpengalaman memiliki resep cepat dalam memasak, tidak biasa, lezat dan vitamin salad dibuat sederhana dan terjangkau dalam produk musim dingin dan awal musim semi. Kami menawarkan salad pedas bit dan kacang-kacangan, eksotis - dengan kubis Cina dan jeruk, kaya - dengan jamur goreng, tender di tartlet - ikan.
salad berlapis dengan Cina kubis, jeruk keprok dan crouton
Potong kubis Cina lebar strip, sedikit ingat tangan kubis, memasukkannya ke dalam satu lapisan pada sebuah piring lebar. Pada kubis berbaring dari 100 g wortel atas Korea - iris memotong strip 1 tangerine atas - kerupuk. Tuangkan saus salad - jus dari satu jeruk, campur dengan 2 sendok makan minyak sayur dan 2 siung bawang putih cincang. Jika tidak mengamati cepat yang ketat, lembaran atas taburi parutan Parmesan salad (ada).
salad hangat dengan jamur goreng dan acar mentimun
Jamur (500 g) dengan goreng busur dalam minyak bunga matahari, menggabungkan dengan tiga strip iris dimasak kentang, tambahkan irisan batang korek api acar atau mentimun diasinkan, bawang merah dan cincang halus bawang putih.
Pedas salad bit
2 Rebus bit, gosok mereka pada parutan, tambahkan beberapa siung bawang putih, dilumatkan kacang (ada) garam dan merica untuk rasa, musim dengan minyak sayur.
salad lembut dengan yellowtail kaleng (sarden, tuna) dan jagung di tartlet
ikan kaleng di sumur minyak melembutkan garpu, campur dengan jagung kaleng dan dill. Sajikan dalam tartlet, salad ditaburi dengan bawang hijau cincang.
Dan pastikan untuk mencari tahu 5 resep saus yang tidak biasa yang menggantikan mayones
