Pertanyaan tentang manfaat dan bahaya gula - sebuah abadi dan menyakitkan. Sering meninggalkan penggunaan barang kita membuat hanya dua hal - kelebihan berat badan berlebih dalam kombinasi dengan keinginan yang besar untuk menurunkan berat badan, atau kontraindikasi karena alasan kesehatan, penuh dengan penyakit seperti diabetes lebih lanjut sebagai diabetes.
Dalam hal ini perlu untuk mengecualikan penggunaan gula pada umumnya, dan untuk memberikan preferensi untuk produk dengan kandungan minimal substansi yang mungkin tampak cukup kompleks dan menakutkan usaha, karena kebanyakan dari kita tidak bisa membayangkan hidup saya tanpa permen, yang terpisah dari suasana hati yang baik, pasangan muncul yang tidak perlu kilo.
Tapi itu tidak masalah. Masing-masing memperlakukan favorit selalu mungkin untuk menemukan alternatif. Dan cara yang logis keluar dari situasi ini - akuisisi pengganti gula, pilihan yang sampai saat ini adalah sangat besar.
Pemanis jatuh ke dalam dua kategori: alami dan buatan. Dengan pengganti alami meliputi: fruktosa, isomalt, sorbitol, xylitol, erythritol, stevia. Mereka diproduksi dari bahan alami, dan memiliki kecil, perkiraan untuk gula, kalori. Adapun pengganti buatan, disebut berbeda pemanis, nilai kalori mereka sama dengan nol. Ini termasuk sakarin, siklamat, aspartam, sucralose, neotame, dan lain-lain yang diperoleh oleh zat kimia.
Semua suplemen ini sangat berbeda, dan sebelum Anda mulai menggunakan mereka, Anda perlu hati-hati mempertimbangkan semua pro dan kontra. Mari kita mempertimbangkan pemanis yang paling digunakan.
fruktosa- pemanis alami, yang lebih rendah kalori dibandingkan gula itu sendiri.
• memiliki sifat tonik, sehingga dianjurkan untuk atlet dan orang-orang terkemuka gaya hidup aktif;
• dalam jumlah kecil dapat digunakan untuk penderita diabetes karena tidak menyebabkan kenaikan tajam dalam kadar gula darah;
• dianggap hampir tidak berbahaya - sering digunakan untuk memasak, serta cocok untuk anak-anak;
• Tidak cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, karena dicerna lebih lambat dari gula, tetapi kemudian dikonversi ke glukosa; Hal ini dapat menyebabkan kecenderungan untuk penyakit kardiovaskular.
xylitol - pengganti gula alami, sangat dekat dengan konten kalori, tetapi, meskipun ini, perlahan-lahan dicerna.
• efek positif pada enamel gigi, gusi dan seluruh mulut;
• mengurangi risiko kerusakan gigi;
• Hal ini berbahaya bagi orang dengan masalah pada saluran pencernaan, seperti dalam jumlah besar menyebabkan gangguan;
• tidak mempengaruhi kadar gula darah.
aspartam - pemanis sintetik, dibuang dalam bentuk tablet dan bubuk, memiliki hampir tidak ada kalori.
• memiliki efek merangsang pada sistem saraf pusat yang mengarah ke perasaan konstan kelaparan, dan sebagai hasilnya - ekstra berat pada timbangan;
• pengganti merupakan kontraindikasi pada orang dengan penyakit keturunan dari sistem saraf;
• Jangan menggunakan pemanasan atau perebusan berkepanjangan.
siklamat - salah satu yang paling pengganti gula yang umum sering digunakan untuk memasak.
• aditif ini dilarang untuk wanita hamil karena menyebabkan cacat bawaan janin;
• Jangan diserap oleh tubuh dan diekskresikan dalam urin;
• mengacu pengganti gula non-kalori;
• Jangan gunakan pada pasien dengan insufisiensi ginjal;
• Tidak dianjurkan untuk wanita yang sedang menyusui;
Kebanyakan pemanis ditemukan dalam makanan seperti berkarbonasi dan minuman ringan, permen karet, permen dan makanan beku.
Hati-hati saat membeli tidak hanya makanan, tetapi juga bahan kimia rumah tangga. Baca komposisi pada label barang yang dibeli dan mencoba untuk melindungi diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai dari efek buruk dari peradaban teknologi baru! Dan jika Anda memutuskan untuk perubahan ke pemanis gula alami, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menghindari konsekuensi yang tidak diinginkan. Tetap sehat!
