Makanan dan emosi, seperti yang kita tahu, sangat erat saling terkait. Siapa saja yang gugup atau marah, senang makan makanan penutup. Mereka yang makan banyak lemak dan manis, menjadi lamban. Dan orang yang makan secara teratur dan benar, terasa baik dan selalu dalam suasana hati yang baik.
Masalah terbesar dalam diet anak-anak dan remaja adalah konsumsi gula berlebihan. Karena buah ini dan sayuran yang mereka makan lebih sedikit dan dengan demikian, masing-masing, latar belakang ini, bersama dengan kelebihan berat badan muncul dan masalah mental. Konstan camilan manis dalam bentuk irisan susu, cokelat dan muesli membuat anak cemas dan mengurangi kapasitas penyimpanan mereka, menulis Portal smak.ua.
Otak untuk glukosa yang dibutuhkan, dan menggunakan sekitar 20% dari gula yang terkandung dalam darah hanya 2% dari berat badan. molekul gula harus terus-menerus dihilangkan dari tubuh, jika tidak dikonsumsi dalam perjalanan otot dan organ lainnya.
hormon stres seperti kortisol dan noradrenalin, menghambat aktivitas mental. Sebagai aturan, tingkat hormon stres adalah pada tingkat tertinggi di pagi hari. Jika sarapan bahkan menambahkan bola coklat, sereal, muffin dengan selai atau roti dengan selai kacang, kadar gula darah meningkat tajam.
Seolah-olah sengaja, selama pelajaran di sekolah, di mana siswa secara aktif dalam semua pekerjaan, kemampuan mereka untuk berpikir berkurang. Semakin banyak gula anak-anak makan di pagi hari, hormon stres yang lebih tumpahan dan kurang adalah kemampuan mereka untuk berkonsentrasi.
