Jam terbuat dari zucchini dan lemon memberikan warna kuning yang sangat indah, dan rasa - sangat tidak biasa, lembut, hanya magis! Selama Anda tidak mengungkapkan rahasia, tidak ada yang akan menebak bahwa jam ini terbuat dari zucchini.
Anehnya, itu sangat sederhana dalam penampilan dan rasa zucchini sangat serbaguna dalam memasak, begitu banyak masakan yang berbeda untuk rasa dapat dibuat dari zucchini, dan itu tidak masuk hitungan! Dan cukup biasa, dalam arti terbaik dari kata, ternyata zucchini selai, pastikan untuk memasak untuk musim dingin.
Resep selai zucchini dengan lemon
bahan
2 kg zucchini
2 kg gula
1 lemon
2 gelas air
persiapan
1. Cukini dibersihkan, dicuci, buang biji dan potong menjadi irisan atau kubus. Lemon dipotong kecil-kecil. Cukini dan lemon untuk dimasukkan ke dalam wadah massal untuk memasak selai.
2. Rebus sirup dari air dan gula dan tuangkan mereka zucchini. Memasak jam dalam tiga langkah: tiga kali untuk didihkan, selama 10 menit untuk las di panas rendah, diamkan selama 6-12 jam, dan kemudian dilas.
3. kemacetan didinginkan tuangkan bank dan tutup dekat.
Anda akan tertarik untuk mengetahui, cara memasak kaviar labu.
