"Dance of the Snowflakes" - cookie tidak mudah! Pertama, itu adalah - cokelat! Adalah anak-anak menolak seperti itu? Kedua, panggang "Snowflake" akan bersama-sama dengan anak. Dan bahkan jika itu akan menjadi hobi yang baik bagi seluruh keluarga. Dan ketiga, ini "salju" Anda dapat menghias pohon Natal!
bahan: Adonan: dark chocolate - 200 g tepung - 500 g, lembut mentega - 225 g Gula - 225 g Telur - 3 unit;. sejumput garam.
Untuk glasir: protein - 2 butir telur; gula bubuk - 500 g; Jus lemon - 5 ml.
persiapan: mencairkan coklat di atas api kecil dan mencampurnya dengan mentega lembut. Secara terpisah, mengalahkan telur dengan gula, tambahkan sedikit garam dan tepung. Kemudian tambahkan campuran yang dihasilkan dengan mentega dan coklat campuran secara menyeluruh. Ratakan adonan tipis. Cetakan adonan kue dipotong dan lembut menyebar di atas nampan kue, yang ditetapkan selama 10 menit dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat. Kemudian baking hati diambil dan memberikan untuk mendinginkan.
Siapkan glasir: kocokan putih telur sampai pendidikan massa halus dan tambahkan sedikit air jeruk dan diayak gula icing sambil terus mengocok terus sampai campuran menjadi kental. Kemudian, yang dihasilkan glasir mengisi tas kue dan menarik cookies tanda bintang. Kemudian pegang pusat sampai ke ujung garis bintang yang berubah kepingan salju.
