Jika anak Anda tidak suka makan (dan anak-anak pada usia ini jarang sesuatu untuk makan dengan kesenangan tertentu, selain permen), cobalah untuk mengejutkan dia dengan mengorganisir makan malam dalam gaya kelautan - memasak irisan daging ikan dengan sayuran. Sekarang Anda siap?
bahan: yang kita butuhkan untuk bakso ikan cincang - 500 gram, telur - 2 buah, tepung -. 1, Art. l, krim -. 2 sdm. l, minyak sayur -. 2 sdm. l. (1 - dalam daging sapi, 1 - pada pelumasan), dill - 0,5 jam. l soda (pinch).; untuk pendaftaran brokoli - 1 pc, jagung (kaleng) - 2-3 sendok makan kacang hijau - 1 sendok makan.
persiapan: fillet ikan melalui penggiling daging dengan sel besar. Tambahkan telur, tepung, dill, krim asam, mentega, baking soda, dan garam. Mix isian. Bentuk roti dalam bentuk "ikan" dan runtuh mereka dalam remah roti. Diletakkan dalam panci atau bentuk berminyak. Kami dimasukkan ke dalam oven dipanaskan sampai 180 derajat selama 5-10 menit. Sekarang, kita mengambil dan meninggalkannya di atas meja selama 3-5 menit. Hal ini untuk memastikan bahwa cairan yang tetap diserap dalam daging, dan mereka tidak akan kering. Masukan lain 5 menit dalam oven sampai coklat bagian bawah.
Brokoli dan kacang polong masak dalam double boiler.
Kami merekomendasikan: Burger siap ditata di piring, dekorasi mereka dengan potongan-potongan brokoli kukus, jagung dan kacang polong (seperti yang dilakukan di foto).
