Hijau - sumber yang sangat berharga dari vitamin, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, kesehatan umum dan bahkan pemuda berkepanjangan.
Dengan datangnya musim semi di pasar dan di toko-toko ada banyak tanaman hijau. Tapi itu tidak selalu berkualitas tinggi, karena sering diperlakukan dengan bahan kimia untuk membuatnya lebih cepat tumbuh dan tidak merusak. Karena harga yang relatif tinggi hijau bisa tinggal lama di rak-rak. Oleh karena itu, kadang-kadang mencoba untuk memberikan untuk segar dan lezat.
"Nitrat atau garam asam nitrat, yang hadir di semua tanaman. Tapi pada konsentrasi tinggi dapat menjadi racun bagi tubuh dan menyebabkan keracunan, - menjelaskan ahli tanaman Elena Samoylyuk talk show aturan hidup pada saluran Inter. - Untuk melindungi diri dari nitrat, cukup untuk merendam hijau dalam air dengan lemon selama 30 menit dan kemudian bilas secara menyeluruh dengan air mengalir. aturan sederhana ini akan membantu menyingkirkan bahan kimia dan menyelamatkan Anda dari keracunan yang parah. "
Agar tidak jatuh untuk trik penipu, Anda perlu mengingat beberapa aturan pilihan lezat hijau segar dan aman:
1. Perhatikan penampilan hijau
rempah segar harus jenuh, cerah dan warna hijau seragam. Jika hijau sedikit pudar, kemudian membelinya tidak perlu, karena telah kehilangan sebagian besar kelembaban, dan dengan demikian - vitamin dan nutrisi yang hilang.
2. Melihat secara dekat warna akar
Jika Anda membeli rempah segar dari akar, maka pastikan itu adalah terang. Setelah semua, yang lebih ringan itu, produk yang lebih berguna.
3. mencium herbal
hijau segar memiliki menyenangkan, bau yang berbeda. Jika tidak ada bau, bahan kimia yang digunakan untuk hijau.
4. herbal beku harus bebas dari es
Ketika membeli sayuran beku memastikan itu dibekukan oleh "shock beku". Jika dedaunan ditutupi dengan es - itu menyaksikan pada fakta bahwa itu dicairkan dan beku beberapa kali.Juga Anda akan tertarik untuk mengetahui bahwa apa hal dalam hal apapun tidak dapat dilakukan dengan anak-anak
