Setiap produk memiliki kehidupan dan penyimpanan sendiri aturan. Dan jika Anda akan mengikuti mereka, Anda meminimalkan risiko keracunan dan tidak dipaksa untuk membuang makanan mahal di tempat sampah. Tapi ada produk yang menjaga kesegaran yang cukup sulit bahkan hanya menempatkan mereka dalam lemari es.
Mari kita lihat bagaimana untuk menyimpan "berubah-ubah" makanan, sehingga tetap segar untuk selama mungkin.
kaviar
Ini adalah produk yang sangat berubah-ubah. Untuk telur tidak memburuk, perlu bergeser ke botol kaca, tersiram air panas dengan air garam, dan bagian atas di bawah tutupnya, menempatkan selembar kertas diminyaki.
Dengan demikian, Anda harus menempatkan telur di tempat terdingin di kulkas, tapi tidak di freezer. Jika Anda berurusan dengan telur beku untuk telur tidak pecah, telur perlu dicairkan perlahan-lahan, menempatkan di rak bawah lemari es.
roti
Beli roti untuk masa depan tidak layak. Jika mempertahankan kesegaran lebih lama dari 3-4 hari, ini adalah bukti bahwa pengawet ditambahkan ke dalamnya. Dalam hal ini, lebih baik untuk memberikan preferensi ke seluruh roti, tapi tidak memotong sebagai remah kerak melindungi terhadap oksigen dan roti tetap segar lebih lama.
Cara terbaik untuk dipotong dalam setengah roti dan memotong secara merata dari masing-masing setengah. Sebuah penyimpanan menggabungkan mereka, beralih ke paket atau ditempatkan dalam breadbox a.
krim asam dan yoghurt
Lebih baik untuk menggeser produk dalam botol kaca dengan tutup atau tutup dengan gelas plastik, dimana produk susu yang dijual, makanan foil. Juga, pastikan bahwa produk susu tidak berdiri di lemari es sebelah bawang putih, bawang dan makanan berbau tajam lainnya. Mereka mudah untuk menyerap bau.
keju lembut
Curd mengacu pada produk yang mudah rusak, tetapi itu belum hilang pada hari berikutnya, Anda bisa bergeser dalam gelas atau enamel mangkuk dan set di atas sepotong gula halus dan dekat penutup. Dan ingat bahwa keju sangat mudah diracuni, sehingga pada kecurigaan sedikit pun bahwa produk tersebut tidak cukup segar memasak dari itu gratin, kue keju atau pierogi malas.
keju
Untuk menjaga kesegaran produk, dalam hal apapun, tidak menyimpannya dalam polietilen. Bungkus keju di perkamen atau kertas lilin. Sehingga tidak akan mulai cetakan berikutnya meletakkan sepotong gula halus dan ke tepi keju tidak kering, sikat mereka dengan minyak sayur.
jeruk nipis
Citrus Wrap masing-masing dalam kertas dan dimasukkan ke dalam lemari es, sehingga tidak akan membusuk. Sebuah memotong lemon dapat disimpan pada ditaburi garam atau piring gula, menempatkan ditebang dan ditutupi dengan secangkir atau limonnitse khusus.
wortel
Dengan puncak wortel muda harus dihapus, bilas tanah, bungkus handuk basah dan tempat di kulkas. Hal ini juga memungkinkan untuk menempatkan akar dalam lemari es dalam botol air. Jika setelah beberapa waktu air mulai menebal harus diganti.
tanaman hijau
Untuk sup sayuran tidak hilang kesegarannya, bisa dipotong kecil-kecil, tersebar di cetakan untuk es, mengisi dengan air dan membekukan. Anda akan dapat dengan cepat mencairkan jumlah yang diperlukan hijau atau hanya menambahkan kubus ke dalam sup jika diperlukan.
cabai
Dalam waktu dua minggu lada dapat didinginkan dalam botol kaca atau wadah plastik. Akan terus lebih lama? Untuk mengeringkan. Untuk melakukan hal ini, setiap rempah-rempah yang Anda butuhkan untuk menembus jarum dan benang dan menggantung di daerah kering dan berventilasi sehingga merica tidak menyentuh satu sama lain.
jamur
Untuk jamur yang dibeli tetap segar lebih lama, untuk menggeser mereka dalam kantong kertas dan tempat di kulkas. Jika kantong kertas tidak di rumah, setiap Tutup wadah dengan handuk kertas, menempatkan jamur di dalamnya, dan bagian atas dan tutup dengan serbet.
Dan pastikan untuk bertanya, 12 produk yang perlu disimpan hanya pada suhu kamar, tapi untuk beberapa alasan kita selalu menyembunyikan mereka di dalam lemari es.
