Inventif Italia diciptakan sekali sangat sederhana dan biasa lezat bahan wajib hidangan yang piring adonan tipis dan mengisi dengan saus. Cara memasak lasagna klasik menurut aturan, memeriksa resep kami.
Untuk klasik hidangan lasagna diperlukan piring Italia tipis tes, yang dapat dibeli di toko-toko, saus daging cincang dan dua - atas dasar susu dan pasta tomat. Belajarlah untuk membuat hidangan klasik, Anda dapat melakukan percobaan dengan tambalan - jamur add, berbagai sayuran. Ada variasi Lasagna, di mana bukan piring tes menggunakan iris tipis terong atau zucchini,Anda bisa memasak lasagna dan Lavash. Lasagna - hidangan memuaskan dan masak itu tidak akan banyak waktu dan tenaga kerja.
Lasagna dengan daging dan tomat
BAHAN
Bawang - 2 pcs
Daging sapi - 400 gram
Pasta tomat - 2 meja. sendok
Butter - 2 sendok makan. sendok
Tepung - 1 meja. sendok
Susu - 1 cangkir
Kaldu - 1 cangkir
Tomat - 4 pcs
Piring lasagna
Asam - 200 g
Keju keras - 200 g
Garam, merica, dill dan peterseli
MEMASAK
1. Cincang halus bawang, goreng dengan daging cincang dalam minyak sayur, tambahkan pasta tomat, garam dan merica.
2. Dalam panci lain memasak bechamel saus: mentega tepung goreng, aduk terus tuangkan dalam susu dan kaldu, didihkan, tambahkan garam secukupnya.
3. Dalam kue hidangan penyebaran lapisan lembar lasagna adonan, daging cincang, irisan tomat piring, menuangkan saus béchamel.
4. Pelat atas lasagna tuangkan krim dan ditaburi dengan keju parut.
5. Panggang lasagna pada 180 ° C selama 40 menit.
belajar Cara memasak bakso dalam saus tomat.
