Resep berguna chip domestik dari Yerusalem artichoke

Yerusalem artichoke juga disebut Yerusalem artichoke, tapi sepertinya lebih lanjut tentang kentang dan memiliki umbi dimakan. Sayuran ini kaya akan vitamin B, yang mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah, sistem saraf, sistem pencernaan, karena mengandung banyak vitamin C. Juga di Yerusalem artichoke adalah kalium, kalsium, magnesium, fosfor, besi, yodium, antioksidan, sejumlah asam amino. Hal ini memiliki efek choleretic dan mampu menghilangkan hati. Juga artichoke mencegah pembentukan batu di kandung kemih dan pengendapan garam pada sendi, membersihkan tubuh dari racun.

Yerusalem artichoke dengan mudah mengganti kentang di hampir semua hidangan. Hal ini dimungkinkan untuk memasak dari itu, dan chip. Cara itu tidak cukup makan makanan, tapi pasti lebih berguna daripada toko membeli keripik kentang.

Untuk mempersiapkan rumah chip, Anda akan membutuhkan 400 g Yerusalem umbi artichoke dan 400 ml minyak bunga matahari halus. Tambahkan garam dan rempah-rempah untuk rasa.

1. Cuci Yerusalem artichoke, kupas.

2. Menggunakan pisau tajam atau pengupas artichoke dipotong setipis lingkaran mungkin.

3. Dalam panci kecil tuangkan minyak bunga matahari, didihkan. Adalah penting bahwa itu hanya disempurnakan.

4. Dalam minyak mendidih Masukkan irisan artichoke. Pertama, mereka akan tenggelam ke dasar panci, karena Anda perlu campuran yang baik, agar tidak saling menempel.

5. Fry chip membutuhkan sekitar 3-4 menit, aduk sesekali, karena mereka menggoreng secara bertahap muncul.

6. Kontrol chip dari minyak dengan menggunakan skimmer. Untuk meringankan lanjut mereka dari kelebihan lemak tubuh, Anda dapat meletakkan piring dengan handuk kertas, yang Anda akan menempatkan beberapa chip.

7. Taburi chip dengan garam dan bumbu. Ketika mereka telah mendingin, mereka akan menjadi renyah.

Anda akan tertarik untuk mengetahui 6 rahasia untuk memasak daging berair.