Cara terbaik untuk menggoreng daging babi - bagaimana untuk melawan dia. Tetapi bahkan daging akrab seperti akan terlupakan jika file mereka di bawah kedok baru. Misalnya, daging direndam dalam saus teriyaki. Pada saat yang sama, kami sedang mempersiapkan saus sendiri dengan mudah dengan mencampurkan beberapa menit. Ini rumah resep dan menawan daging.
Waktu Memasak - 30 menit
Jumlah porsi - 1
Apa yang diperlukan untuk juicy steak:
- daging babi (steak) - 300 c;
- pati - 1 sdm. l.;
- Bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur - 1 sdm. l.;
- kecap - 3 sendok makan. l.;
- cuka beras - 2 sdm. l.;
- kering anggur putih - 3 sdm. l.;
- gula - 3 sdm. l.;
- jahe bubuk - 1/4 jam. l.;
- lada hitam - dengan selera;
- garam - selera.
Bagaimana untuk menggoreng daging babi dalam saus teriyaki
1. Steak babi slugger mencoba untuk menghapus penyimpangan daging.
2. garam babi dan merica. Rempah-rempah untuk menggosok di kedua sisi.
3. Taburkan chops pati (1/4 Art. l. di samping), merata. Ulangi proses dengan sisi kedua.
4. Dalam minyak masih dingin (mengambil hanya 0,5 barang. l.) ditambahkan bawang putih cincang kasar. Tunggu sampai menghangatkan minyak dan menyerap aroma bawang putih.
5. Dalam minyak panas, lay out daging. Fry chops di setiap sisi selama 2 menit - cukup waktu untuk mendapatkan yang bagus memerah.
6. Campur bahan untuk saus teriyaki buatan sendiri.
7. Tuang saus untuk daging dan terus panas tinggi selama 3 menit.
Pork chops di teriyaki saus siap.
Daging ternyata sangat lembut, juicy dan harum. Ini berjalan dengan baik dengan nasi dan sayuran segar.
Jangan lewatkan menarik resep baru - put 👍 dan berlanggananchannel kami!
