Jika Anda suka salad Korea, pastikan untuk memasak mereka untuk retseptik sederhana ini! Ternyata sangat lezat!
1.Svekla Korea
Anda akan perlu:
• bit - 1 pc.;
• Bawang putih - 4 jam;.
• ketumbar - 1 sdt;.
• Chili - sejumput;
• Mentimun - 2 pcs;.
• merica Bulgaria - 1 pc;.
• lada hitam - dengan selera;
• biji wijen - 2 sdt;.
• Gula - 1 sdt;.
• Minyak sayur - 50 ml;
• cuka balsamic - 1 sdm;.
• garam - selera.
Bagaimana mempersiapkan:
Sayuran potong tongkat, taburi rempah-rempah iskroshenny dan bawang putih. Minyak dinyalakan, mereka mengisi piring dan cuti selama setengah jam. Sebelum digunakan Aduk wijen.
2.Morkov Korea dengan daikon
Anda akan perlu:
• biji wijen - 1 sdm;.
• Bawang putih - 2 jam;.
• daikon - setengah;
• wortel - 2 pcs;.
• paprika - 1 pc;.
• Merah merica - sejumput;
• peterseli - 1 sdm.;
• Apple Cider Vinegar - 1,5 sdm;.
• ketumbar - 0,5 sdt;.
• peregangan. Minyak - 2 sdm;.
• garam secukupnya.
Bagaimana mempersiapkan:
Memotong sayuran pada parutan Korea. Lada memotong solomochkoy. Hubungkan sayuran, taburi garam, bawang putih parut, cuka dan rempah-rempah. Dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam, tambahkan biji wijen panggang dan minyak.
3.Gribochki Korea
Anda akan perlu:
• jamur - 200 g;
• Tomat - 2 pcs;.
• peterseli - 1 dll;.
Perlu untuk saus:
• Bawang putih - 2 jam;.
• ketumbar - 0,5 sdt;.
• gula - 0,5 sdt;.
saus • Kedelai - 50 ml;
• cuka balsamic - 1 sdt;.
• lada, biji wijen dengan selera;
• Minyak sayur - 1 sdm
Bagaimana mempersiapkan:
Semua komponen untuk campuran mengisi. Jamur halus memotong, campur dengan bumbu cincang dan tuangkan saus. Biarkan selama 15 menit. Tomat potong dan dimasukkan ke dalam salad. Bersikeras 15 menit dan taburi wijen.
4.Baklazhany Korea
Anda akan perlu:
• terong - 4 pcs;.
• Bawang putih - 4 jam;.
• Hitam dan paprika merah dengan selera;
• paprika - 2 pcs;.
• bawang - 1 pc;.
• wortel campuran di Korea - 2 sdt;.
• Jus lemon - 2 sdm;.
• madu - 1 sdt.;
• kecap.
Bagaimana mempersiapkan:
Potong garis-garis terong, tuangkan garam dan simpan dalam lemari es sampai pagi. Cuci, peras dan menggoreng sayuran dalam mentega. Potong semua sayuran menjadi strip, tambahkan terong, tumbuk herba segar dan bawang putih, madu, rempah-rempah, cuka. Bersikeras hari dalam lemari es.
Bon appetit!
