Armenia kue-kue manis lezat - biskuit gata. Mempersiapkan kefir dan proses memasak tidak waktu memakan. 15 menit untuk mempersiapkan tes dan 20 menit untuk memanggang. Manis, bergizi, lezat! Saya sarankan untuk mencoba, jika tidak akrab dengan manis ini. Seperti orang dewasa, dan anak-anak. Untuk hidangan penutup, teh sempurna.
produk:
- Tepung - 330 gram;
- Butter - 250 gram;
- Kefir (yoghurt) - 250 gram;
- Salt - sejumput;
- Soda - satu setengah sendok teh.
Untuk mengisi:
- gula bubuk - 200 gram;
- Vanilla - di ujung pisau;
- Tepung - 150 gram;
- Meleleh mentega - 60 g;
- Kuning telur, untuk melumasi cookie sebelum dipanggang.
1. mempersiapkan adonan. Dalam garam tepung add, baking soda. Aduk mentega dingin. Harus mendapatkan remah. Tambahkan yogurt dan uleni adonan. Jika cairan, tambahkan sedikit tepung.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, roll out setiap bola, taburi dengan tepung. Jika Anda punya waktu untuk membersihkan lemari es selama 40 menit. Hal ini dapat dimasukkan ke dalam freezer selama 5 menit sambil menyiapkan mengisi.
3. mempersiapkan isian. Campur gula bubuk, vanili dan mentega mixer. Tambahkan tepung terigu, aduk untuk mendapatkan bayi.
4. Setiap bagian dari roll adonan keluar ketebalan lapisan 3 mm dalam bentuk persegi panjang. (Meja atau papan sedikit tepung taburi dengan adonan tidak menempel ke meja). Merata menempatkan mengisi (meninggalkan tepi putih) dan roll adonan menjadi roti.
5. Vystelit kue kue kue kertas. gulungan Lay. Top roll sedikit berjalan dengan pin bergulir, tekan adonan. Lumasi kuning telur dipukuli.
6. Potong-potong 2-3 cm. Potong bantuan terbaik dengan pisau. Irisan menyebar di atas loyang, untuk memberikan lebih banyak ruang di antara mereka. Ketika memanggang kue meningkatkan volume.
7. Gata dimasukkan ke dalam dipanaskan oven sampai 200 derajat. Panggang selama 20-30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Bon appetit! Jika Anda menyukai resep - menempatkan huskies, berbagi pada jaringan sosial, berlangganan ke saluran dan cuti komentar!🌷
