Memasak sering kali menyatukan orang. Kami mengundang Anda semua untuk berkumpul pada hari Sabtu ini untuk membuat pie ceri yang harum.
Masak untuk bersenang-senang dan bersama cinta. Dan yang paling penting - keinginan untuk membuatnya menyenangkan untuk yang terdekat.
Bahan:
- 300 g tepung
- 200 g mentega
- 100 ml air es
- Sedikit garam
- 2 sdt jus lemon
- Untuk mengisi:
- 200 ml jus ceri
- 1 liter buah ceri kalengan
- 200 g gula pasir
- 2 sdm pati
- Kayu manis secukupnya
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt jus lemon
- 2 sdm mentega
Metode memasak:
Gosok mentega menjadi remah-remah dengan tangan Anda. Tambahkan air es, garam dan jus lemon. Uleni adonan dan dinginkan selama setengah jam.Tuang jus ceri ke dalam panci, tambahkan gula, kayu manis dan didihkan. Aduk pati dalam air dingin dan tuangkan ke dalam jus ceri. Tambahkan jus lemon dan ceri tanpa cairan. Masak selama 2-3 menit, tambahkan mentega di akhir. Dinginkan.
Bagi adonan menjadi dua bagian, taruh yang lebih besar ke dalam cetakan dan bentuk keranjang. Letakkan buah beri. Potong irisan dari sisa adonan dan letakkan di atasnya dalam bentuk kisi.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 ºС selama 40 menit.
Penarikan
- Kue kue jahe: resep langkah demi langkah
- Resep sup krim sehari-hari
