23 Juli 2020 13:00Antonina Starovoit
Cara memasak bulgur dengan benar dan mengapa itu sangat berguna untuk semua orang
Bulgur adalah bubur sereal yang sehat, yang sering kali tidak diperhatikan oleh banyak orang. Dan sia-sia. Lagipula, dia punya sesuatu untuk disuap.
Bulgur mengandung sejumlah yang penting untuk tubuh vitamin. Diantaranya: A, E, K dan PP, yang membantu memperkuat dinding pembuluh darah, serta otot jantung. Selain itu, sereal dapat menurunkan kadar gula darah.
Bulgur juga kaya vitamin B - asam folat dan tiamin, yang memiliki efek positif pada sistem saraf dan mempercepat metabolisme. Namun, dalam banyak hal, manfaat bubur bergantung pada persiapannya yang benar. Lebih lanjut tentang ini nanti.
Cara memasak bulgur
Anda akan perlu:
- 1 cangkir bulgur
- 2 gelas air
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sendok teh garam
Metode memasak:
- Mulailah dengan menuangkan minyak ke dasar panci. Kemudian harus dipanaskan dengan api sedang.
- Tuang segelas bulgur ke dalam mentega. Anda tidak perlu mencucinya sebelum dimasak.
- Aduk bubur sedikit.
- Kemudian goreng hingga tercium seperti kacang. Ini tidak akan memakan waktu lebih dari 1,5-2 menit.
- Selanjutnya, tuangkan sedikit demi sedikit air mendidih ke dalam bulgur goreng. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- Setelah air mendidih, kecilkan api dan masak bubur selama 20 menit.
Bulgur rebus bisa menjadi lauk yang sangat baik untuk daging atau ikan. Anda juga bisa memakannya sebagai hidangan sarapan Anda sendiri. Jangan lupa menambahkan serat ke dalamnya berupa lalapan.
Penarikan
- 3 resep gulungan terong yang tidak biasa
- Sorbet semangka untuk menurunkan berat badan: resep selangkah demi selangkah
- Salad vitamin dengan beri: resep langkah demi langkah
