Mandarin dikaitkan dengan tahun baru - tetapi mereka dapat digunakan dengan nikmat dan sederhana kapan saja sepanjang tahun.
Salad jeruk keprok
Anda membutuhkan: 2 jeruk keprok, 200 g arugula, 100 g salami, 10 butir zaitun, 1 tomat, 1/2 paprika, 2 sdm. l. cuka anggur, minyak sayur.Cara memasak: kupas jeruk keprok dan bagi menjadi irisan, cuci arugula dan robek potongannya. Potong salami menjadi irisan tipis dan potong menjadi dua, tambahkan ke jeruk keprok dan arugula. Potong irisan tomat dan potongan merica di sana. Bumbui salad dengan minyak dan cuka.
Cupcake dengan jeruk keprok dan kismis
Anda akan perlu: 200 g tepung, 150 g mentega, 3 telur, 1 sdt. baking powder, 4 jeruk keprok, 1 genggam kismis, 1,5 sdm. gula bubuk.
Cara memasak: Rendam kismis dalam air panas. Kupas jeruk keprok dan biarkan mengering.
Campurkan tepung dengan baking powder, mentega lembut dan gula. Tambahkan telur dan kocok. Tambahkan tepung ke dalam campuran, uleni adze. Peras sisa cairan dari kismis, celupkan ke dalam tepung dan tambahkan ke adonan.
Olesi loyang dengan minyak, taruh adonan, dan di atas - irisan jeruk keprok. Panggang selama 60 menit pada suhu 180 derajat. Taburi dengan gula halus sebelum disajikan.
Daging sapi dengan saus jeruk keprok
Anda akan perlu: 700 g daging sapi fillet, 1 jeruk keprok, 5 batang daun bawang, 1/4 cangkir kecap, 2 sdm. minyak wijen 2 sdt gula merah, 2 sendok makan jahe parut, 3 siung bawang putih, 1 sejumput cabai merah, jeruk keprok selai.
Cara memasak: peras jus dari jeruk keprok, tambahkan parutan parutan, daun bawang cincang halus, kecap, minyak wijen, gula, jahe, bumbu lainnya dan seperempat gelas air ke dalamnya.Tutupi daging dengan bumbu dan dinginkan selama 12 jam. Tusuk dengan garpu, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 200 derajat selama 40 menit. Setelah dingin, potong-potong. Rebus marinade dari daging, masak dengan api sedang hingga mengental. Tambahkan selai ke dalamnya dan aduk. Sajikan saus yang dihasilkan dengan daging sapi.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Resep Casserole Keju Brokoli
- Cara Membuat Saus Sehat untuk Makanan Anak
- Bagaimana mempersiapkan lecho untuk pelestarian musim dingin
