Dokter menjelaskan mengapa biji bunga matahari biasa berbahaya
Saya punya masalah serius - teman saya suka biji bunga matahari.
Ketika dia sangat gugup, maka dia membutuhkan benih. Keributan kecil dengan mereka mengalihkan perhatian, terkadang membuat rileks. Dan karena pekerjaan bertanggung jawab, benih menjadi masalah nyata.
Dan yang terburuk adalah tidak mungkin membeli tas dan mengunyah satu genggam! Anda makan satu - Anda mengejar yang lain ...
Mengapa benih itu buruk
1. Dalam biji sejumlah besar asam lemak, dan Omega-6 menang. Tidak seperti penyembuhan Omega-3, Omega-6 meningkatkan peradangan dalam tubuh dan, menurut hukum kejahatan, adalah yang pertama diserap. Artinya, jika ada Omega-6 yang berbahaya dan Omega-3 yang bermanfaat dalam antrean, sumber daya pertama-tama akan dihabiskan untuk Omega-6.
2. Mereka tinggi kalori hampir sama dengan mentega peras - di bawah 600 kkal per 100 gram. Dan mereka juga memancing nafsu makan. Jika Anda tidak makan cukup biji-bijian untuk mengisi perut Anda, Anda harus "mengejar" makanan lain.
3. Setengah dari masalahnya adalah jika bijinya mentah - memang ada vitamin dan nutrisi. Tapi kami suka biji goreng, dan ini segera menjadi sumbernya produk akhir glikasi (CNG) - salah satu yang utama faktor penuaan. Tubuh kita dapat menetralkan AGE dalam jumlah yang cukup terbatas per hari, dan saya yakin cadangan ini harus digunakan untuk sesuatu yang benar-benar enak, seperti barbekyu, dan bukan untuk biji-bijian.
4. Ini adalah produk "kotor" yang mungkin mengandung telur parasit dan sebagainya. Setelah kalimat ini, saya akan kehilangan keinginan untuk memakannya. Jika tidak ada yang tanpa biji, maka lebih baik membeli mentah, mencucinya dengan benar, lalu mengeringkannya di oven atau microwave.
5. Biji merusak gigi. Dokter gigi bahkan dapat membedakan antara penggemar merangkak dengan celah khusus. Apalagi, masalahnya tidak terbatas pada keripik kecil, sering kali retakan di sepanjang gigi.
Bagaimana dengan minyak bunga matahari?
Perbedaannya terletak pada kuantitas. Sedikit minyak bunga matahari dalam salad enak dan menyehatkan. Tubuh kita entah bagaimana akan memilah-milah Omega-6 yang diterima.
Dan dengan biji, bagaimanapun juga, "sedikit" tidak akan berhasil sama sekali. Manfaat vitamin akan dinetralkan oleh bahaya dari kandungan lemak di luar skala, kandungan kalori dan CNG yang berlebihan.
Dokter Pavlova Anda
Mengapa makan telur setiap hari berdampak buruk bagi Anda
Bagaimana mengurangi bahaya kebab dan daging mana yang lebih sehat: saran dokter
