Penyebutan pertama kvass dapat kita temukan dalam babad kuno "The Tale of Bygone Tahun". Dikatakan bahwa pada kesempatan baptisan Rus Pangeran Vladimir, mengeluarkan perintah kepada orang-orang dan diperlakukan minuman kvass memabukkan. Dan dalam waktu kita, minum Slavia tradisional ini sangat populer. Hal ini dapat dibuat dari roti, buah, buah dan bahkan bit.
Tapi ada juga peringatan nya. Hal ini tidak dianjurkan untuk menggunakan minuman menyegarkan ini untuk orang dengan penyakit pada saluran pencernaan, mulas, ulkus dan gastritis dengan keasaman, untuk hati dan asam urat. Serta ibu hamil dan menyusui dan anak-anak sampai 3 tahun.
Siapkan kvass sangat mudah di rumah, minuman ini akan sangat berguna.
Kita perlu:
Air matang dingin - 3 liter
Roti gandum - 300 g
Ditekan ragi - 30 g
Gula - 100 g
Melangkah kvass buatan sendiri:
Ragi diencerkan dalam segelas air matang hangat (sekitarbyazatelno berhati-hati bahwa ragi segar).
Tuang campuran ke dalam wadah siap, tambahkan roti, gula, mengisi dengan air.
Kapasitas kamuflase kasa dan meninggalkan di tempat gelap pada suhu kamar selama beberapa hari.
Siap minuman filter dan itu dimasukkan ke dalam lemari es.
Setengah dari penghuni pertama dapat dibiarkan untuk lain waktu. Maka Anda tidak perlu ragi, hanya air, roti dan gula.
juga belajarbagaimana untuk menghindari keracunan makanan di panas.
Foto dari sumber-sumber publik
