Ini adalah resep yang sangat sederhana dan sangat lezat yang mudah untuk menangani bahkan seorang pemula dalam seni kuliner. Dia memiliki sejumlah keuntungan: pertama, untuk mempersiapkan ini croissant renyah dan harum, Anda Kami memerlukan sederhana dan produk terjangkau, yang biasanya memiliki di setiap rumah, dan cukup sedikit waktu. Kedua, formulasi tidak menggunakan ragi, baking soda atau baking powder, dan bahkan telur, dan ini kelezatan dapat dengan aman mengobati anak, dan banyak tokoh bahaya, berbeda dengan makanan penutup lemak, tidak menyebabkan.
Dengan cara, "Barmak" dari Tatar berarti "jari". Nama ini bagel menerima karena bentuknya lonjong nya. Dan akhirnya, resep ini sangat sederhana yang dapat dipersiapkan bahkan dengan anak-anak, menyenangkan bagi seluruh keluarga dalam hal ini dijamin.
BAHAN
• krim Sour - 200 g
• Butter - 25 g
• Tepung - 250 g
• Salt - 1,5 jam. l.
• Gula - 80 g
Untuk mengisi: kenari - 80 g gula bubuk - 2 sdm. l, air -. 1 sdm. sendok
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. Lelehkan mentega di atas api kecil, aduk sepanjang waktu. Kami memberikan untuk mendinginkan dan menambahkan krim asam dan garam di dalamnya. Hati-hati aduk.
2. Ayak tepung dan secara bertahap mengganggu adonan. Ini harus memiliki cukup fleksibel dan padat, hampir seperti pangsit.
3. Tutup adonan dengan serbet, dan ketika sedang beristirahat, mempersiapkan mengisi. Untuk melakukan hal ini, jelas puing-puing dari kenari dan partisi dan menggiling mereka dalam blender, penggiling atau menggunakan rolling pin. Mix tanah kacang, gula dan air.
4. Sosis gulungan ke bawah dan mencubit off dari bagian nya tes ukuran ini, jadi kami nyaman dengan itu. Tutup dengan sisa adonan dengan serbet, agar tidak mengering.
5. Potong-potong roll sosis dari itu dan kue dengan diameter sekitar 10 cm.
6. Pada pertengahan spread isian (sekitar sendok makan) dan gulungan roll. Ketika semua gulungan siap, menempatkan mereka di atas loyang, kertas kue meletakkan. Kami mengirim dalam dipanaskan 200 derajat oven selama 20-30 menit, sampai mereka warna emas yang bagus. Hal berikut bahwa tidak ada bagel yang kering.
7. bagel siap dan taburi dengan gula bubuk dan melayani. Menikmati teh Anda!
